Сан-Исидро и Парк оливковых деревьев

Сан-Исидро наряду с Барранко и Мирафлорес является одним из самых развитых районов города. Это престижное место, где проживают в основном зажиточные горожане. С точки зрения архитектуры и культуры интересного здесь мало.

Единственной исторической достопримечательностью является Уака Хуалламарка — еще одна древняя индейская пирамида, правда, более скромных размеров. Остальное же высотные стеклянные здания, многоэтажные жилые комплексы и особняки местных знаменитостей и дипломатов.

Этот район считается финансовым и дипломатическим центром столицы. О его статусе свидетельствует хотя бы тот факт, что главные офисы всех банков страны, а также 57 посольств и консульств расположены именно здесь. В этой же зоне находятся торговые центры, роскошные отели, поля для гольфа и прочие развлекательные заведения.

Среди туристов Сан-Исидро стал популярным благодаря Боске-эль-Оливар — парку оливковых деревьев. Эту огромную зеленую зону площадью в 23 гектара часто называют «легкими» города.

Парк был создан в 1560 году — именно тогда мэр Лимы привез из испанской Севильи саженцы оливковых деревьев. Длительное путешествие на корабле через океан пережило лишь три деревца, а сейчас же их больше 3 тысяч.

Парк Оливар оказался удивительным местом. Аккуратные тропинки, огромные стриженные газоны, толстые стволы старых деревьев, удобные скамейки, фонтаны — все это создает идеальную атмосферу для прогулок.

Роберту и Мише очень понравилось играть рядом с огромным, красивым озером, расположенным посреди парка — можно было подойти близко к воде и понаблюдать за большими рыбами, которые целыми стаями подплывали к берегу.

Рестораны и местная кухня

Настоящим открытием для нас стала местная кухня — Перу считают центром гастрономического туризма совсем не зря. Из-за обилия планктона в прибрежных водах всегда много рыбы, это самые богатые воды в мире. А из свежей рыбы готовят севиче. Мы, конечно, знали, что это перуанское блюдо, и уже успели попробовать его во многих странах, поэтому не ожидали сюрпризов. А зря!

Севиче, которое нам подавали в Перу, ни в какое сравнение не шло со всем тем, что мы пробовали до этого. Готовят здесь рыбу по-разному — иногда ее просто режут кубиками и замачивают в соке лайма. Иногда ее предварительно слегка замораживают, а после тонко шинкуют. Кстати, местный лайм тоже отличается вкусовыми свойствами — он не такой кислый, как в Европе, поэтому и блюда имеют другой вкус.

Таким же образом в Перу готовят почти все морепродукты: кальмаров, осьминогов тоже замачивают в соке лайма — получается невероятно вкусно.

Цены в ресторанах Лимы тоже вполне адекватные, поэтому мы часто обедали и ужинали вне дома. Большая порция севиче обходилась нам в 12 долларов. Кстати, это блюдо нравилось не только нам, взрослым, — Роберт и Миша его тоже обожали, поэтому мы заказывали его почти в каждом ресторане.

Нам очень понравилось в El Veredico de Fidel. Это небольшое, уютное заведение для местных, в котором подают вкуснейшие и свежие морепродукты (кстати, любая рыба, пойманная в Лиме, по умолчанию будет свежей).

Популярной закуской являются салаты из свежих овощей и авокадо с вкуснейшими соусами.

Запомнился нам и ресторан La Casa del Ceviche с хорошим сервисом. Неплохим оказался и ресторан El Parquetito. Это заведение заточено под туристов, но на качестве пищи или обслуживания это в худшую сторону не сказывается, да и цены вполне разумные.

Порции часто очень большие — одного блюда хватает на двоих.

Удивительно, но в Перу даже самые обычные продукты готовят как-то по-особому — привычные нам блюда имели совершенно другой, волшебный вкус. Даже лосось, привычная европейцам рыба, которую мы ели в разных странах во всех возможных вариациях, здесь нас удивил. Супы, мясо, даже цыпленок — все, что мы ели в Лиме, было невероятным.

Менталитет местных жителей

Перуанцы — совершенно особая нация. В первую очередь они уникальны внешне — их выраженные национальные черты лица и фигуры ни с чем не спутаешь. Но нас поразило их поведение. Люди в Перу абсолютно ненавязчивые, что странно, учитывая тот факт, что страну вряд ли можно считать одной из самых развитых в мире – а туристы в не слишком развитых странах всегда становятся объектом навязчивого внимания.

Мы привыкли, что в государствах такого уровня нам всегда приходится выдерживать бой с местными, которые постоянно убеждают что-то купить, завышают цены, торгуются, предлагают ненужные никому услуги, настаивают, словом, делают все для того, чтобы выманить у туристов деньги.

Но здесь дела обстояли совершенно иначе. Перуанцы уважают личное пространство других, никогда не пытаются что-то навязать. Все люди, которых мы встречали на улицах, в магазинах, ресторанах были исключительно доброжелательными. Несмотря на то, что местные сохраняют дистанцию в общении, они всегда готовы прийти на помощь по первой же просьбе.

Даже в нестандартных ситуациях местные сохраняют тактичность. Например, однажды в парке мы столкнулись с полицией. Мальчики гуляли, подошли близко к пруду и сели на камни. К нам подошла женщина-полицейский и тихо, вежливо попросила пересадить детей на скамейку. Причем это было сделано невероятно учтиво и даже участливо — такого мы не встречали еще нигде, включая Европу.

Две недели в Лиме пролетели незаметно. Несмотря на кашель и слабость, связанную с адаптацией к климату, мы наслаждались каждой минутой. Этот город превзошел все ожидания — столь продуманной инфраструктуры и дружелюбной атмосферы мы уже давно не встречали.

Одна лишь местная кухня стоит того, чтобы приехать в еще раз Перу, поэтому в будущем мы обязательно вернемся. Возможно, в следующий раз, когда мальчики будут в состоянии самостоятельно передвигаться и получать удовольствием от дальних поездок, мы даже отправимся к Мачу-Пикчу.

А пока мы предвкушали путешествие по Доминиканской республике с ее роскошными пляжами и бирюзовыми водами Карибского моря.