Каса-де-Кампо

Каса-де-Кампо — одна из самых зажиточных и известных резерваций Доминиканы. Курорт входит в список самых фешенебельных в мире. Удивительно, что еще в 1917 году здесь были только плантации сахарного тростника.

В 1967 году территории приобрел американский предприниматель Чарльз Блюдон. Но спустя несколько лет в связи с экономическим кризисом цены на сахар упали — бизнес перестал быть прибыльным.

Поэтому в 1975 году Блюдон решил разбить на месте старой сахарной плантации курортный поселок — так появился Каса-де-Кампо, «домик в деревне».

Резервация с роскошными бунгало, полями для гольфа и красивым портом быстро превратила весь регион Ла-Романа в один из самых богатых в стране.

Здесь отдыхают политики, президенты, голливудские звезды и другие знаменитости. Это сказывается на ценах — мы заметили, что даже продукты в супермаркете стоят дороже, чем в таком же магазине, но в соседнем городе.

Самой известной достопримечательностью Каса-де-Кампо является небольшая деревня Альтос-де-Чавон — своего рода музей под открытым небом, спроектированный голливудским дизайнером Роберто Копой.

Альтос-де-Чаво (Город Художников) — копия испанской деревушки XVI века. Это действительно потрясающее место с уникальной атмосферой.

Было интересно гулять по мощенным булыжникам улицам и рассматривать дома из известняка, построенные в средневековом стиле.

За массивными деревянными воротами многих зданий скрываются стилизованные рестораны, сувенирные магазины, лавки ремесленников.

Кстати, на территории поселка располагается Школа дизайна, а в местных галереях регулярно выставляют работы учеников школы.

В центральной части города расположена часовня Святого Станислава (мощи святого покоятся здесь же).

Рядом с церковью есть смотровая площадка — поскольку поселок расположен на холме, то с вершины открывается фантастический вид на реку Чавон и Карибское море.

В 1979 году состоялась премьера фильма «Апокалипсис сегодня». Сюжет описывает события Вьетнамской войны, но пейзажи в кадрах отнюдь не вьетнамские. Большая часть сцен снималась на Филиппинах, некоторые же — в Доминикане, на реке Чавон.

Из центра по извилистым улочкам можно прогуляться к большому амфитеатру, построенному на склоне холма на греческий манер.

Несмотря на то, что здания Альтос-де-Чаво были состарены искусственно, выглядит все очень впечатляюще — мы от прогулки получили массу удовольствия.

Рестораны и местная кухня

Мы приехали из Перу, страны, которая по праву считается кулинарной столицей Южной Америки, поэтому не рассчитывали на то, что Доминикана сможет нас чем-то удивить. Но ситуация оказалась хуже, чем мы ожидали. Даже в дорогих ресторанах, рассчитанных на туристов, еда была более, чем посредственной.

Соскучившись по севиче, мы даже как-то раз заказали его, оно нам откровенно не понравилось. Выбор блюд из рыбы в Доминикане совсем небольшой и порой кажется, что готовить морепродукты здесь не умеют.

Разочаровавшись в ресторанах, мы начали искать забегаловки для местных. Цены в таких заведениях в разы ниже, но меню не слишком соответствовало нашим гастрономическим предпочтениям. Дело в том, что доминиканцы привыкли все жарить во фритюре, поэтому пища получается слишком жирной. Излюбленным видом мяса местных является курица — ее в большинстве случаев и предлагают в качестве основного блюда.

Роберт и Миша с одинаковым удовольствием едят и свежие овощи, и суши, и вакаме.

Мы несколько посещали фудкорды — уличная еда оказалась неплохой. Что касается продуктов на рынках и супермаркетах, то выбор не слишком большой. Правда, манго, кокосы, ананасы и прочие фрукты, которые выращивают на территории Доминиканы, действительно оказались сказочно вкусными.

Менталитет местных жителей

Строгое зонирование и отсутствие контактов между доминиканцами и туристами создает в стране не слишком приятную атмосферу. Местные часто воспринимают путешественников как некий враждебный фактор.

Таксисты неохотно сажают клиентов в машину и называют невообразимые цены за пятиминутную поездку. Продавцы на рынке ведут себя так, словно не заинтересованы в покупателях, и одаривают приезжих угрюмыми, холодными взглядами. У нас сложилось впечатление, что доминиканцы стремятся получить с туристов деньги, но при этом совершенно не настроена ни на предоставление сервиса, ни даже на позитивной отношение. Даже удивительно, насколько недоброжелательными могут быть люди, деятельность которых связана с торговлей и сферой обслуживания.

Конечно, внутри резерваций, в дорогих ресторанах и в гостиницах работники справляются со своими задачами профессионально, но всегда присутствует выраженная классовая разница, что весьма неприятно. Везде и всегда с продавцами, официантами и другими работниками мы общались на равных. Но в Доминикане сотрудники сами воспринимают себя как прислугу, демонстративно подчеркивают свой статус обслуживающего персонала, а на иностранцев смотрят, словно на богатых бездельников.

Примечательно, что почти весь мелкий бизнес, включая рестораны, парикмахерские, СПА-салоны, построен иностранцами. Тот, кто хочет работать, в Доминикане хорошо зарабатывает — даже водопроводчики, слесари, электрики, строители (если они ответственные и справляются со своей работой) не страдают от недостатка клиентов, живут в хороших домах, ездят на дорогих машинах.

Местные жители к таким успехам иностранцев относятся негативно и часто умышленно мешают развитию их бизнеса, хотя сами работать не хотят и создавать что-то свое особо не пытаются. Упаковщиками покупок в супермаркетах являются здоровые работоспособные мужчины, которые берутся донести покупки до машины вне зависимости от желания покупателей, а затем агрессивно требуют чаевые. И вряд ли такая ситуация связана с отсутствием рабочих мест — просто получать деньги таким образом легче.

Постепенно мы смирились с тем, что на гостеприимство в Доминикане рассчитывать не стоит и привыкли к специфическому поведению местных. Два месяца на солнечном берегу пролетели очень быстро. Несмотря на отсутствие инфраструктуры и прочую специфику страны, мы все же хорошо провели время, отдохнули, насладились прекрасной погодой и курортным отдыхом. Вполне возможно, что когда-то нам захочется еще раз побродить по местным пляжам. Но близился конец мая, а мы планировали провести лето в Европе, поэтому начали готовиться к очередному трансатлантическому перелету.